L’Association Agapè Anjou
L’association Agapè Anjou a été créée en 2016 par l’Union pour l’Enfance, avec les soutiens locaux de l’École IRCOM et du Fonds de dotation Entreprendre pour la solidarité en Anjou. Depuis 2004, sous l’impulsion des dirigeants du Comité Français de Secours aux Enfants (Association Reconnue d’utilité publique fondatrice de l’Union pour l’Enfance en 2010), l’Union pour l’Enfance a développé le label “Agapè” pour guider et orienter le fonctionnement de centres de formation professionnels. Ce label développe une méthode pédagogique proche du “Faire pour apprendre” des Écoles de Production. Sa particularité tient à l’accompagnement social renforcé des jeunes accueillis inspiré de l’expérience de l’Association en protection de l’enfance. L’objectif est d’aider des jeunes décrocheurs à se stabiliser personnellement et à s’insérer professionnellement. Depuis 2004, 1000 jeunes ont été formés aux métiers de la restauration, grâce au développement de boulangeries, de restaurants et d’ateliers espaces-verts en Roumanie, en Serbie, au Maroc, au Togo, au Niger, dans les Deux Sèvres et à Angers.
L’association est d‘intérêt général, habilitée à recevoir des dons et labellisée par la Fédération National des Écoles de Production (FNEP). Elle propose chaque année à ses 30 élèves deux lieux pour sa formation exclusivement en situation réelle : L’entrecôte d’Agapè, un restaurant traditionnel situé au MIN d’Angers, et la Tablée d’Agapè, un restaurant collectif situé au Centre St Jean.